可可价格还得涨？行业组织警告：短缺程度可能高于之前的预估

　　财联社 6 月 1 日讯（编辑 夏军雄）国际可可组织（ICCO）表示 ，尽管可可近来价格大幅上涨
，但消费量并没有减少，本榨季的可可短缺程度可能超过之前的预期。

　　ICCO 发布报告称 ，受可可消费国研磨量增加的推动
，预计 2023-24 榨季（截至 9 月）可可市场需求将超过产量 43.9 万吨 。相比之下，该组织今年 2 月预测的供应缺口为 37.4 万吨
。

　　ICCO 表示：“目前可获得的数据显示 ，尽管可可出现创纪录的上涨，但迄今为止
，进口国的可可研磨活动一直在持续。随着 2023-24 榨季的进行，可以肯定的是 ，榨季结束后的供应缺口将高于此前的预期 。 ”

　　由于天气恶劣、树木老化和作物病害
，可可主产区西非产量大幅下降，可可价格今年上涨了一倍以上 ，纽约可可期货 4 月一度创下了每吨 11722 美元的历史新高
。

　　尽管近日可可期货价格明显回落
，下跌至每吨 1 万美元下方，但仍远高于历史平均水平。一些分析师认为 ，可可期货的涨势已经见顶 。

　　ICCO 将其对 2023-24 榨季全球可可研磨量的预估从最初的 478 万吨上调至 486 万吨
，还将同期产量预估上调 1.2 万吨，至 446 万吨。

　　世界上约三分之二的可可都来自西非 ，主要是科特迪瓦和加纳
。近年来
，雨水太多和可可树病害等原因导致科特迪瓦和加纳的可可豆减产，连续三年收成不佳。

　　随着可可价格大涨 ，巴西等南美国家也想来分一杯羹 。

　　巴西一些农民已经开始种植可可树，该国也曾是全球主要可可生产国之一
，但由于上世纪 80 年末爆发了严重的植物病害，导致大量可可树枯萎 ，其可可主产国的地位也随之一落千丈
。

　　不过
，巴西农民种植的可可树离结果至少还有一年时间，无法弥补中短期内的市场供应缺口。

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